“打击非法添加行为开封县专项整治 “问题豆芽””

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随着通讯员段新华报道双节的临近，为了从源头上规范豆芽经营者的产销行为，保障人民群众的费用安全，连日在开封县开展了豆芽专项整治活动。

在专项整治活动中，该县重点打击利用无根素、速长剂、漂白剂、保鲜剂等生产豆芽过程中的非法添加行为。 要点是全面掌握各个环节的监督检查工作，提高蔬菜市场经营者、商场超市和食品生鲜卖场等经营主体的检查力度。 积极开展食品安全政策法规和食品安全常识教育，加强豆芽质量安全报纸发布管理，充分利用抽检、监督执法等新闻及时发布的媒体推广，向大众宣传识别问题的豆芽做法，提高顾客的自我保护意识。

迄今为止，该县抽查了6批豆芽，其中菜市场经营者4批、商场超市2批未发现问题豆芽。