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记者朱朝星为切实加强生猪屠宰管理和酒类流通管理工作,确保全县人民群众春节期间吃心肉、喝放心酒,由尉氏县商务局牵头,县商务局检测大队与公安、工商、畜牧等部门组成联合执法队伍,日前,在全县范围内,生猪屠宰和酒

根据该县商检局局长田峰介绍,县联合执法小组将严格调查屠宰公司屠宰检疫制度的执行情况,坚决杜绝检疫合格、未经说明的生猪进入屠宰环节。 严厉打击私乱宰,制造销售注水、病害猪行为,一旦被发现,将重新解决。 严格执行肉制品消毒、检测质量管理,实行质量跟踪制度,落实各环节食品安全负责人制度。 比较贷、贷、转让定点屠宰证书和标识牌行为,立即取消其定点资格。 情节有犯罪嫌疑的,依法移交司法机关严惩。 酒类市场严格执行酒类经营备案登记制度,加强酒类流通附带的单跟踪制度。

标题:“尉氏县集中开展生猪屠宰及酒类流通环节整治行动”

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