“鼓楼区强力推进清真食品管理规范化”

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记者许朋飞报道鼓楼区位于我市繁华的中心商业区，辖区清真食品生产经营基地数量多、分布广、流动性强、管理困难。 进一步推进全区清真食品管理规范化，近年来，该区成立了组织机构，建立了四级监管互联网机制，采取了定期回访检查措施，形成了清真食品管理长效机制，有力维护了清真食品市场的经营秩序。

设立组织机构，保证清真食品管理工作的顺利开展。 该区于年3月率先在全市设立了清真食品管理办公室，充实了人员力量。 完善清真食品监管机制，组成由区工商、公安、食安办、商检局、质量监督分局、事务所等机构组成的联合监管小组，各部门密切配合、协调解决，加大对清真食品市场的执法检查和监管力度。 形成联动机制，加大执法管理力度，扩大各部门互通情况，密切合作，形成合力，确保了清真食品管理工作的大力推进。

建立四级监管互联网机制，做好清真食品管理工作。 为了形成覆盖整个辖区、无遗漏的管理模式，该地区的探索建立了区政府、事务所、社区、公司四级的清真食品监管互联网，形成了属地管理、部门负责、协同作战、联合管理的从业结构。 各办事处成立了清真食品管理领导小组，组建了清真食品管理四个人员队伍，即管理者、推广员、监管人员、新闻人员，组织、协调、监督本辖区的清真食品监管工作，协助区政府清真食品专项检查、执法、管理工作。 社区对辖区内的清真食品经营者实施推广、管理、检验、监督各方面的分包，建立员工账户，实行分户管理，管理有制度、有集团、有记录、日常监督，对清真食品经营者

采取定期上门检测措施，服务清真食品产业快速发展。 全区各办事处、社区定期深入各清真食品生产经营基地，解答推广政策，做到推广人、推广到家。 全区共集中开展清真餐饮企业品牌、证活动3次，在区行政服务中心设有专家专柜，对区清真食品管理办公室、事务所及社区人员集中办理事务、发证的商户，如手续齐全，则与3个部门盖章 开展上门服务，办理a型和b型清真餐饮企业品牌、证件时，工作人员采用现场勘查、资料考核相结合的做法，执行现场办公、送卡上门服务，对考核符合条件的商户当场发牌 开展严格执法，定期检查经营者资质和进货渠道，批发商品有无真伪标识等。 今年以来，共收到仿制、过期招牌16个，查处假冒清真食品摊位2家，要求整改的经营者4家，大大净化了清真食品市场秩序。