“鼓楼区创建省级食品安全示范区从业卓有成效”

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多家媒体记者尹杰近日表示，河南省省级食品安全示范县(区)考核检查组来到开封，对鼓楼区省级食品安全示范区的组建工作进行了考核，考核组对该区的组建工作给予了很高的评价。 据悉，鼓楼区的整体判断成绩最终进入全省县(区)前十名。

近年来，鼓楼区委、区政府高度重视食品安全工作，多次召开区委常委、政府常务会议，对食品安全工作作出了全面规划和统一安排。 鼓楼区在食品安全管理工作中，要建立健全基础制度建设，全力建立人员组建、办公室位置、基础设施位置、经费保障位置、执法装备位置、职工机构运行位置等，切实有效地保障基层工程，保障人民饮食安全。

特别是在提高关注点方面，全力推进鼓楼区优规划、强投入、重构、蔡屯、红河、鸱鸠市等13个市场的乱点整治工作，推进市场升级改造，努力使乱点成为城市关注点。 区政府高度重视，县级领导对13个市场乱点整治工作进行分区包片，各方统一规划各项工作。 近年来，区财政先后投入800余万元升级改造蔡屯、红河、包公湖市场，给予大力资金保障，并按国家级标准建设，聘请国家级专家指导相关业务，确定功能分区，统一标识，完善三防设施，保持店内卫生整洁 红河市场、包公湖市场已经成为开封市最大的水产批发市场和农贸市场，预计投入210余万元的蔡屯熟肉批发新市市场也将积极建设，前期规划已经完成，建成后将建成豫东地区最大的规范化熟食集散市场。

一楼的黄家老店又是新邢家锅贴等多家餐饮企业品牌享誉全国的百年老店，结合鼓楼区审时度势、多项举措，完成并检测辖区内30多家百年老店的食品安全规范化建设事业，49家特色小吃店(汤锅店)升级。

在食品安全工作中，鼓楼区建立了从食品源头到餐桌各个环节的质量安全体系，强调源头管理，营造安全有序的食品市场环境，加大吸引力，严格检查最后一道关口，年共抽检540余批，年共抽检740余批， 及时在政府部门网站上公示抽检结果，真正体现了党的十九大报告中提出的食品安全战术，让人民吃上放心的战术要求，实际行动保护了辖区内的舌头。